我的鄰居是出生於燒烤的十二生肖並由一包球形烤架飼養。至少這就是我的想像,因為像我不知道的那樣熱情地讀燒烤時閱讀。
他對自己的卡馬多完全充滿熱情 - 一個來自日本的格里拉特這在德國發現了越來越多的追隨者。這些烤架可以做什麼是巨大的 - 在亞馬遜現在有在價格績效方面是無與倫比的。
“最佳”烤架?一個古老的日本燒烤架甚至勝過韋伯燃氣烤架!
近年來,在燒烤愛好者中建立了Kamado-Grills。您不能對“ kamado”一詞做任何事情嗎?沒問題,直到幾個月前,我才能做到。
什麼是卡馬多烤架?
卡馬多烤架是一個傳統的日本木炭格柵,其特徵是其由厚陶瓷製成的獨特結構。外殼上的厚陶瓷壁可確保獨特的熱量存儲甚至熱量分佈。
卡馬多燒烤的歷史回來了數千年,根源在日本的舊肉爐中。這些烤箱最初用於抑制和煮米飯和其他食物。隨著時間的流逝,該設計已發展為滿足現代需求。
“ kamado”一詞在日語中的字面意思是“烤箱”或“爐子”。我們今天知道的現代卡馬多烤架通常是由陶瓷製成的1950年代流行當美國士兵從日本帶來這些燒烤架時。
它的工作原理和優勢:陶瓷烤架不同 - 多虧了煙囪效果
卡馬多烤架的陶瓷可確保煤的熱量儲存和有效的燃燒。通常,您需要更少的煤炭。
另一個優勢是SO稱為煙囪效應,其中熱量均勻地循環並實現精確的溫度控制。這使卡馬多適合各種烹飪方法,例如燒烤,吸煙,烘烤,甚至燉和蒸。
溫暖的節省真的很長 - 部分您可以晚上中午從中午開始用煤烤。
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Kamado-Grill vs.普通煤架與燃氣燒烤爐:陶瓷烤架是獨一無二的!
一個特別的現代Kamado Grill的良好價格績效示例是燒烤 - 托羅·卡馬多燒烤kuro。該烤架將傳統的日本工藝與現代材料和設計相結合。概述:
- 外徑:54,5厘米
- 內徑:49厘米
- Kohlering:46厘米
- Kohlhlerals:43厘米
- 帶有側架的外部尺寸:(h)122 x(b)130 x(t)70厘米
- 沒有側架的外部尺寸:(h)122 x(b)70 x(t)70厘米
- 頁面架:2個可移動的架子,每個(t)50 x(b)30厘米用竹子製成
燒烤目標的特徵是其高質量的材料和出色的處理。這陶瓷帶有釉面的krokelee表面只要這不僅在美學上吸引人,而且還具有高度的溫度波動性。這個表面保護烤架免受划痕和顛簸,這使其更耐用,更健壯。
實際功能和設計烤架作為披薩烤箱?沒問題!
- 穩定基礎:烤架位於帶有4個輥子的穩定底座上,其中2個可以確定。這可以輕鬆移動和安全的支架。
- 可折疊烤架銹:燒烤爐子可折疊,這使添加燃料更容易。
- 可移動的側架:側架為烤製物品或配件提供額外的空間,並在必要時可移動。
特殊的亮點是可能性溫度高達450°C時美味酥脆的比薩餅烘烤。蓋中的集成溫度計確保精確的溫度控制高達425°C。
現在,亞馬遜的價格僅為729.95歐元。對於如此大的陶瓷烤架,這是一個最高價格呢
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